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冰淇淋、雪糕等冷冻饮品在以往抽查中不合格产品主要有以下几个方面的问题：菌落总数、大肠杆菌等微生物指标超标，部分产品的理化指标（如蛋白质和脂肪含量、膨胀率等）不符合标准要求，添加剂超标等。
广州汇标检测技术中心具备CMA检验资质，在检测领域具备先进的仪器设备、技术和丰富的经验，可开展冰淇淋、雪糕等冷冻饮品的相关检测：
检测项目：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蛋白质、脂肪、食品添加剂（阿力甜、三氯蔗糖等）、及其他相关检验检测。
| 产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
| 冰淇淋 | 大肠杆菌 | 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T4789.21-2003 |
