服务详情
中秋将至，月饼作为节日的传统美食，其产品质量越来越受人们的重视。
汇标检测现推出“月饼钜惠检测套餐”，为月饼厂商及广大消费者提供专业、便捷、高效的检测服务，协助您的产品顺利上市销售、为食品安全保驾护航。
月饼、糕点质量要求
| 产品类别 | 执行标准 | 检测项目 |
| 月饼 | GB/T 19855 | 感官、干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量 |
| 糕点 | GB/T 20977 | 感官、干燥失重、蛋白质、粗脂肪、总糖 |
| 糕点 | GB 7099 | 感官 |
糕点类安全指标
| 执行标准 | 检测项目 |
| GB 7099 | 酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量； |
糕点类标签指标
| 执行标准 | 检测项目 |
| / | 食品营养五项（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠） |
GB 7718 GB 28050 | 食品标签 |
| JJF 1070 | 净含量 |
| 产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
| 月饼 | 过氧化值 | GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 |
广州汇标检测技术中心成立于2004年，是一家专业从事食品、环保、医药、农业投入品、农产品、化妆品、烟草及包装材料等领域的权威第三方检测机构。获得实验室认可（CNAS）、资质认定计量认证（CMA）、农产品质量安全检测机构考核合格证书（CATL）、特殊食品验证评价技术机构等资质。
现拥有专业技术保障团队600余人，实验室面积50000余平方米，通过认可、认证资质参数24000余项，大型精密仪器共1800多台/套，设备原值20000万元，为检测服务公平性、科学性、严谨性提供强大保障。
