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根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，食品添加剂的使用原则规定：不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。该标准明确规定大米“不得添加食品用香料、香精”。
序号 | 香精项目 | 检测依据 （GB 2760） | 中鼎能力 |
1 | 香兰素 | GB 2760 | √ |
2 | 乙基香兰素 | GB 2760 | √ |
3 | 甲基香兰素 | 风险排查 | √ |
4 | 双乙酸钠 | GB 2760 | √ |
6 | 1,2-丙二醇（丙二醇） | GB 2760 | √ |
7 | 乙基麦芽酚 | GB 2760 | √ |
8 | 6-甲基香豆素 | GB 2760 | √ |
9 | 7-乙氧基-4-甲基香豆素 | 风险排查 | √ |
10 | 7-甲氧基香豆素 | 风险排查 | √ |
11 | 二氢香豆素 | GB 2760 | √ |
12 | 醋硝香豆素 | 风险排查 | √ |
13 | 香豆素 | 风险排查 | √ |
14 | 间苯二酚 | GB 2760 | √ |
| 产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
| 食品 | 香兰素 | GB 2760 食品添加剂使用卫生标准（含1997-2006年增补品种） |
中鼎检测具备丰富的检测服务经验以及资深的专业团队，能够助力食品生产经营企业监测食品中的香精使用情况，守护食品安全，提升企业风险防控能力。
