小麦粉检测
检测项: 净含量 水分 铅（以Pb计） 黄曲霉毒素B1 总砷（以As计） 食品标签 苯并[a]芘 镉(以Cd计) 总汞(以Hg计) 六六六 滴滴涕 加工精度 铬(以Cr计) 赭曲霉毒素A 含砂量 粗细度 气味、口味 磁性金属物 玉米赤霉烯酮 过氧化苯甲酰 灰分（以干物计） 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 面筋质（以湿重计） 脂肪酸值（以湿基计）
服务详情
检测说明：
1、样品要求：需提供样品1kg，需提供企业营业执照复印件（加盖企业公章）；
2、检测内容：根据客户要求选择检测项目；
3、检测周期：7个工作日；
4、残样处理：销毁，不退样（如需退样，请在检测前说明）；
具体检测项目：
水分,六六六,净含量,含砂量,滴滴涕,粗细度,加工精度,苯并[a]芘,食品标签,铬(以Cr计),镉(以Cd计),气味、口味,磁性金属物,总汞(以Hg计),总砷(以As计),赭曲霉毒素A,铅（以Pb计）,黄曲霉毒素B1,玉米赤霉烯酮,过氧化苯甲酰,灰分（以干物计）,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,面筋质（以湿重计）,脂肪酸值（以湿基计）。
| 产品名称 | 检测项目 | 检测标准 |
| 小麦粉 | 水分,六六六,净含量,含砂量,滴滴涕,粗细度,加工精度,苯并[a]芘,食品标签,铬(以Cr计),镉(以Cd计),气味、口味,磁性金属物,总汞(以Hg计),总砷(以As计),赭曲霉毒素A,铅（以Pb计）,黄曲霉毒素B1,玉米赤霉烯酮,过氧化苯甲酰,灰分（以干物计）,脱氧雪腐镰刀菌烯醇,面筋质（以湿重计）,脂肪酸值（以湿基计） | GB/T 1355-2021 |
国家加工食品及食品添加剂质量检验检测中心（南京) 成立于2004年，是经国家认监委和国家市场监督管理总局授权成立的国家级综合性第三方食品安全检验检测机构，是江苏省内规模最大、实力最强的综合性食品及相关产品检验检测平台之一。中心是首批国家食品、食品添加剂生产许可证发证检验机构、国家第一批食品复检机构、全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会（SAC/TC374）委员单位、全国冷冻饮品标准化技术委员会（SAC/TC497）委员单位、全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测方法分技术委员会（SAC/TC64/SC8）委员单位、江苏省食源性兴奋剂及激素重点实验室、南京市食品质量安全检测工程技术研究中心、全国中小学质量教育社会实践基地。
