速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜叶为原料，通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程，加工成一种易溶入水而无茶渣的颗粒状、粉状或小片状的新型饮料，具有冲饮携带方便，不含农药残留等优点。

速溶茶检测范围

速溶茶粉、壮骨速溶茶、浓缩速溶茶、固态速溶茶、草本速溶茶等。

速溶茶检测项目

成分分析、儿茶素检测、茶红素检测、茶褐素检测、溶解性检测、微生物检测、茶多酚检测、沙门氏菌检测等。