消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。

消毒柜检测范围

商用消毒柜、家用消毒柜、电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜、组合型食具消毒柜、高压蒸汽食具消毒柜、低温灭菌器、空气消毒机、水消毒机等。

消毒柜检测项目

铅检测、砷检测、汞检测、总体性能试验检测、微生物杀灭试验测试、杀灭微生物因子强度、金属腐蚀性试验、工作环境空气中相应有害杀微生物因子的测定等。