检测范围

　　进口啤酒，固体啤酒，自酿啤酒，手工啤酒，啤酒原料，散装啤酒，青稞啤酒

　　麦芽啤酒，黑啤酒，冰啤酒，低醇啤酒，熟啤酒，啤酒糟，，精酿啤酒，原浆啤酒

检测项目

　　理化检测：感官，水分，原麦汁浓度检测，糖度测定，总酸检测，酸度检测，酒精度检测，净含量检测，色度检测等。

　　微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌检测，酵母菌检测，沙门氏菌检验，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌，商业无菌检测等。

　　卫生检测：甲醛检测，重金属检测，农残检测，质量检测，甲醇检测，农药残留检测，二氧化硫检测等。

　　成分检测：营养成分，化学成分，成分分析，成分含量，主要成分，泡沫成分，矿物质成分，含糖成分，酵母成分等。

啤酒检测标准

　　GB 8952-2016 食品安全标准　啤酒生产卫生规范

　　GB/T 18916.6-2012 取水定额　第6部分：啤酒制造

　　GB/T 4927-2008 啤酒

　　GB/T 7416-2008 啤酒大麦

　　GB/T 20369-2006 啤酒花制品

　　NY/T 702-2003 啤酒花

　　SN/T 0857-2000 进出口啤酒中二氧化硫的检验

　　SN 0167-1992 出口啤酒花中六六六、滴滴涕残留量检验