检测范围

　　胚芽玉米油，纯玉米油，食用玉米油，鲜胚玉米油，过期玉米油，工业玉米油

　　压榨玉米油，生玉米油，蛋糕玉米油，进口玉米油，出口玉米油，自制玉米油

检测项目

　　碘值，透明度，加热试验，转基因检测，酸价，过氧化值，农残，重金属，烟点

　　冷冻试验，色泽，黄曲霉毒素检测，气味，滋味，营养标签检测，净含量，微生物

玉米油检测标准

　　GB/T 19111-2017 玉米油

　　NY/T 1272-2007 玉米油

　　GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

　　GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值的测定

　　GB 19641-2015 食品安全标准 食用植物油料

　　GB/T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定

　　GB/T 5525-2008 植物油脂 透明度、气味、滋味鉴定

　　GB/T 15688-2008 动植物油脂 不溶性杂质含量的测定