检测范围

　　胡萝卜素，榨汁胡萝卜，胡萝卜丝，胡萝卜粉，胡萝卜饼

　　胡萝卜泥，胡萝卜提取物，蔬菜胡萝卜，宝宝胡萝卜，出口胡萝卜

检测项目

　　理化检测：感官检测，水分，灰分，pH值，总糖，胡萝卜素含量，可溶固形物，总酸，挥发油含量

　　微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌

　　营养成分检测：脂肪，蛋白质，糖类，维生素，膳食纤维，热量，淀粉含量，果胶含量，氨基酸，无机盐

　　卫生检测：农要残留，重金属，食品添加剂，氟化物，氰化物，氯化物，亚硝酸盐

　　检测周期：样品测试周期一般为10个工作日。

　　检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

胡萝卜检测标准

　　NY/T 493-2002 胡萝卜

　　NY/T 5085-2002 无公害食品　胡萝卜生产技术规程

　　GB 5009.83-2016 食品安全标准　食品中胡萝卜素的测定

　　GB 10770-2010 食品安全标准　婴幼儿罐装辅助食品

　　SN/T 4419.19-2016 出口食品常见过敏原LAMP系列检测　第19部分：胡萝卜

　　SN/T 1961.7-2013 出口食品过敏原成分检测　第7部分：实时荧光PCR方法检测胡萝卜成分