检测范围

　　种植莲藕，连藕粉，莲藕饼，黑莲藕，莲藕片，莲藕汤，莲藕汁，糯米莲藕，速冻莲藕，出口莲藕

检测项目

　　理化检测：水分，灰分，pH值，淀粉含量，不溶物，浸出物

　　卫生检测：农药残留，重金属，养殖水质检测，二氧化硫

　　微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，酵母菌，沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌

　　营养成分检测：蛋白质，碳水化合物，脂肪，热量，粗纤维，粗灰分，维生素，氨基酸，微量元素，矿质元素

　　检测周期：样品测试周期一般为10个工作日。

　　检测费用：工程师根据检测项目进行报价。

莲藕检测标准

　　SB/T 10893-2012 预包装鲜食莲藕流通规范

　　DB32/T 2994-2016 莲藕片速冻加工技术规程

　　NY/T 1583-2008 莲藕

　　SB/T 10893-2012 预包装鲜食莲藕流通规范

　　QB/T 1605-1992 清水莲藕罐头

　　NY/T 2182-2012 农作物优异种质资源评价规范 莲藕