检测范围

　　泥鳅鱼，养殖泥鳅，泥鳅干，野生泥鳅，泥鳅干，泥鳅酱，泥鳅粉，出口泥鳅，冷冻泥鳅

检测项目

　　理化检测：感官检测，pH值，水分，酸价，过氧化值，挥发性盐基氮，组胺，多磷酸盐

　　营养成分检测：蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，能量，氨基酸，微量元素，矿质元素

　　卫生检测：重金属，农药残留，兽药残留，苯并芘，亚硝酸盐，

　　微生物检测：菌落总数，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，副溶血性弧菌

　　泥鳅检测周期：样品测试周期一般为10个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

　　泥鳅检测费用：免费初检,初检之后根据客户检测需求以及实验复杂程度进行报价。

　　提示：泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高胆固醇与脂肪较低，泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。

泥鳅检测标准

　　DB22/T 2156-2014 泥鳅苗种

　　SC 1104-2007 泥鳅

　　SN/T 2747-2010 出境泥鳅检验检疫规程

　　SN/T 0223-2011 进出口冷冻水产品检验规程