在目前的市场上，转基因食品还是比较多的，要说哪一种比较常见，应该就是大豆。而在检测大豆时，也有着很多专业的检测方法，除此之外也可以通过肉眼观察的方式，因为转基因的大豆大部分都是滚圆状的形状，而且也会发现有着明显的黄褐色斑点。这就是目测转基因食品检测的方法。

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转基因食品检测项目

       成分检测，安全检测，生物检测，定量检测，评价检测，PCR检测

转基因食品检测标准

转基因产品检测 核酸定量PCR检测方法 GB/T 19495.5-2004
转基因产品检测核酸定性PCR检测方法 GB/T 19495.4-2004
转基因产品检测核酸提取纯化方法 GB/T 19495.3-2004
食用油脂中转基因植物成分 实时荧光PCR定性检测方法 SN/T 1203-2010
食用油脂中转基因植物成分定性PCR检测方法SN/T 1203-2010
水稻及其产品中转基因成分检测 实时荧光PCR方法，SN/T 2584-2010
食品中转基因植物成分定性PCR检测方法 SN/T 1202-2010
棉花中转基因成分定性PCR检验方法SN/T1199-2010
欧盟检测 Bt10玉米标准
转基因产品检测 核酸提取纯化方法 GB/T 19495.3-2004
转基因成分检测 玉米检测方法 　　　SN/T 1196-2012
大豆中转基因成分的定性PCR检测方法 SN/T1195－2003
食品中过敏源成分检测方法SN T 1961.1-2007
食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法 SNT 2051-2008
转基因成分检测 玉米检测方法SNT 1196-2012
植物性饲料中中转基因成分定性PCR检测方法 SNT 1201-2003
食品中转基因植物成分定性PCR检测方法SNT 1202-2010
植物及其加工产品中转基因成分实时荧光PCR定性检验方法SNT 1204-2003