服务详情
欧盟委员会更新食品中多环芳烃的法规
多环芳烃(PAH)是致癌物质,在食品加工过程中产生,如熏、烤、烘焙、烘干和烧烤。欧盟通过(EC)1881/2006号法规规定了食品中多环芳烃的最大使用量,(EC)1881/2006号法规经(EU)835/2011号法规予以修订。
欧盟公布了(EU)2015/1933号法规,是关于在可可纤维、香蕉片、食品补充剂、干草药和干香料中多环芳烃的最大使用量。
关于该等产品的信息,1881/2006号法规(EC)附件中多环芳烃的规定在第6.1.2点中进行修订,如下所示:
食品 | 最大含量(μg/kg) | ||
6.1 | 苯并(a)芘、苯并(a)蒽、苯并(b)荧蒽和屈 | 苯并(a)芘 | 苯并(a)芘、苯并(a)蒽、苯并(b)荧蒽和屈的总量 |
6.1.2 | 除了第6.1.11条提及的产品之外的可可豆及其深加工产品 | 5.0 μg/kg脂肪,自2013年4月1日起 | 2013年4月1日至2015年3月31日,35.0 μg/kg脂肪 自2015年4月1日起,30.0 μg/kg脂肪 |
在第6条新添以下点:
6.1.11 | 打算用作食物成分的可可纤维及其深加工产品 | 3.0 | 15.0 |
6.1.12 | 香蕉片 | 2.0 | 20.0 |
6.1.13 | 包含植物性治疗药物及其制剂的食品补充剂 包含蜂胶、蜂王浆、螺旋藻或其制剂的食品补充剂 | 10.0 | 50.0 |
6.1.14 | 干草药 | 10.0 | 50.0 |
6.1.15 | 除了小豆蔻和烟熏辣椒属之外的干香料 | 10.0 | 50.0 |
NormalTCI诺莫检测致力于为您提供法规标准及其最新的发展动态。凭借我们专业化的实验室和食品专家人员,在食品安全和质量解决方案方面可提供包括分析测试、审核、认证、检验和技术支持等的全方位的服务。我们不断加强检测能力以及先进技术,以便帮助您降低风险并且提高食品安全质量。
NormalTCI 诺莫检测专业为客户提供欧盟CE、德国GS、美国FDA等认证报告、REACH-SVHC高度关注物质、德国LFGB测试、邻苯测试、甲醛测试、偶氮测试、欧盟RoHS检测、MSDS报告、欧盟玩具EN 71与美国玩具ASTM F963检测、食品安全检测和纺织品检测等检测报告。