加药凉茶可能致人死亡！凉茶非法加药快速检测方法征求意见

　　食疗是中华民族璀璨星河中的瑰宝，凉茶就是食疗中的一种佳品。但令人气愤的是，不少无良商家为获得不义之财，竟在凉茶中添加西药，制售有毒有害问题食品，危害消费者健康！值得注意的是，吃了非法添加药物的凉茶的消费者，如果中毒严重，有可能死亡！

　　为了提高凉茶监管效率、严厉打击凉茶中非法添加药物的行为、促进凉茶健康消费，深圳市标准技术研究院等单位制订了《凉茶中31种非法添加药物的快速检测 胶体金免疫层析法（征求意见稿）》，并于近日公开征求意见。

　　食品行业眼认为，包括凉茶在内的食品企业只有向消费者提供安全放心的高品质食品，合法经营，才能存于世间，并持续发展，因为，食品安全监管会越来越严格。

　　凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。民间百姓将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水，做成饮料，这就是凉茶。百姓喝凉茶的目的是消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾病。凉茶属于饮料，不应添加药品，是我国多个地区居民的日常饮品，人们喝凉茶的历史悠久，在饮用时一般不需要医生指导。广东凉茶产业很兴盛。

　　凉茶以中草药为原料制作而成，具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等食疗价值，消费量极大，市场空间广阔。

　　但令人愤怒的是，多个地区都曾发生过这样的可恶事件：一些不法凉茶商家为了增强凉茶的“清热去火”效果，竟然在凉茶中非法添加西药，以扩大销量、赚取更多的利润。这样做的结果是凉茶的清热效果增强了，但消费者的健康受到了伤害：消费者喝了加有违禁药物的凉茶，容易造成用药过量、肝肾等脏器功能损害、药物依赖并加重病症、药源性疾病，严重者会因药物不良反应而死亡。

　　据深圳市标准技术研究院介绍，目前，凉茶中非法添加药物的相关标准缺失，这给凉茶食品安全监管、打击非法添加药物行为带来了障碍。为提高监管与检验效率，降低监管部门的成本，该研究院和相关企业共同起草了检测标准《凉茶中 31 种非法添加药物的快检测 胶体金免疫层析法》，并向有关单位和专家征求意见。

　　该检测标准（征求意见稿）规定了凉茶中31种非法添加药物的胶体金免疫层析快速检测方法，这些药物具体为：对乙酰氨基酚、阿司匹林、布洛芬、安乃近、氨基比林、异丙安替比林、吡罗昔康、吲哚美辛、双氯芬酸钠、地塞米松、倍他米松、氢化可的松、甲基泼尼松龙、醋酸地塞米松、醋酸泼尼松、泼尼松、氟氢可的松、马来酸氯苯那敏、吗啡、可待因、枸橼酸喷托维林、氯霉素、环丙沙星、氧氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、磺胺甲恶唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺噻唑、磺胺二甲氧嘧啶。

　　食品行业眼提醒凉茶商家，往凉茶里非法添加西药，不仅危害消费者健康，也是一种犯罪行为，违法当事人要面临刑事处罚。

　　2017年的广州日报曾报道过这样一个案例：该市越秀区一家凉茶铺的店主王某为了增加凉茶的功效、获得更多利润，在凉茶中非法添加治疗咳嗽、感冒的西药。越秀区法院对该案公开宣判，被告人王某犯“生产、销售有毒、有害食品罪”，判处其有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币十五万元。