2019年2月起实施的食品相关标准汇总
导读2019年2月起实施的食品相关标准汇总。
春节假期结束，新年开工之际，食品伙伴网梳理发现，2月有42项食品及相关标准正式实施。其中，有6项国家标准，34项地方标准和2项团体标准。
国家标准中，有2项新增标准和4项代替标准。其中，《GB 1353-2018 玉米》代替《GB 1353-2009 玉米》。新标准与旧标准相比，主要变化为：提高了容重要求，调整等间差为30g/L；取消了生霉粒指标限制和旧版中的附录A、附录B。《GB 1353-2018 玉米》规定了玉米的术语和定义、分类、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品玉米，但是，不适用于糯玉米、甜玉米及第4章分类规定以外的特殊品种玉米。这些国家标准均在2月1日正式实施。
地方标准主要包括：2项湖南地方标准， 14项天津地方标准，1项河北地方标准，2项福建地方标准，1项贵州地方标准和14项江西地方标准。其中，有13项代替标准，包括1项天津地方标准和12项江西地方标准，其余21项地方标准均为新增标准。这些地方标准实施日期分别在2月1日，2月2日，2月13日，2月15日，2月22日，2月28日。
另外，需要特别关注的是，2月1日起，有2项新增的团体标准正式实施。为：中国酒业协会批准发布的《T/CBJ 5101-2019 保健酒》和《T/CBJ 5102-2019 保健酒生产卫生规范》。首次对保健酒进行了明确定义，规定以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为基酒，加入符合国家有关规定的原料、辅料或食品添加剂的保健酒，应取得保健食品批号或备案，并具有保健功能的饮料酒。适用于特定人群食用，并具有调节机体的功能，但不以治疗为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。此次《保健酒》新标准的实施，为企业生产和经营提供强有力的依据，进一步规范保健酒产品及行业，利于行业的健康发展。
食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有利措施，避免不必要的经济损失。
2月实施的食品及相关标准信息
序号 | 标准编号及名称 | 实施日期 | 代替标准号 |
1 | GB/T 28952-2018 中国森林认证 产销监管链 | 2019-02-01 | GB/T 28952-2012 |
2 | GB/T 20004.2-2018 团体标准化 第2部分：良好行为评价指南 | 2019-02-01 | |
3 | GB/T 6378.4-2018 计量抽样检验程序 第4部分：对均值的声称质量水平的评定程序 | 2019-02-01 | GB/T 6378.4-2008 |
4 | GB/T 36502-2018 制糖企业良好操作规范 | 2019-02-01 | |
5 | GB/T 24283-2018 蜂胶 | 2019-02-01 | GB/T 24283-2009 |
6 | GB 1353-2018 玉米 | 2019-02-01 | GB 1353-2009 |
7 | DB43/T 1501.2-2018 地理标志产品 南县小龙虾 第2部分：养殖技术规程 | 2019-02-28 | |
8 | DB43/T 1501.1-2018 地理标志产品 南县小龙虾 第1部分：产品质量 | 2019-02-28 | |
9 | DB12/T 866-2019 水和沉积物中孔雀石绿及其代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | 2019-02-15 | |
10 | DB12/T 865-2019 水和沉积物中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱串联质谱法 | 2019-02-15 | |
11 | DB12/T 864-2019 水产微生态制剂 EM菌使用技术规范 | 2019-02-15 | |
12 | DB12/T 863-2019 水产微生态制剂 解淀粉芽胞杆菌生产技术规程 | 2019-02-15 | |
13 | DB12/T 862-2019 水产微生态制剂 乳酸菌生产技术规程 | 2019-02-15 | |
14 | DB12/T 860-2019 国际海运出口单证基础代码 | 2019-02-15 | |
15 | DB12/T 859-2019 国际海运出口单证申报EDI报文标准 | 2019-02-15 | |
16 | DB13/T 2510.26-2019 安全生产等级评定技术规范 第26部分：酒类制造企业 | 2019-02-02 | |
17 | DB12/T 850-2018 设施葡萄质量安全风险控制技术规范 | 2019-02-01 | |
18 | DB12/T 849-2018 玫瑰香葡萄质量安全风险控制技术规范 | 2019-02-01 | |
19 | DB12/T 848-2018 有机肥料中铅、镉、铬、砷、汞的测定 电感耦合等离子体质谱法 | 2019-02-01 | |
20 | DB12/T 847-2018 饲料中总糖的测定 分光光度法 | 2019-02-01 | |
21 | DB12/T 846-2018 植物源性农产品中铅、镉、铬、砷、铁、锰、铜、锌、镍、钾、钠、钙、镁的测定 电感耦合等离子体质谱法 | 2019-02-01 | |
22 | DB12/T 845-2018 饲料中钙、铜、铁、镁、锰、钾、钠和锌的测定 电感耦合等离子体质谱法 | 2019-02-01 | |
23 | DB12/T 493-2018 地理标志产品 芦台春酒 | 2019-02-01 | DB12/T 493-2013 |
24 | DB35/T 1805-2018 食品冷链物流储存、运输、销售温度控制要求 | 2019-02-22 | |
25 | DB35/T 1800-2018 食品冷链物流多温共配技术与管理规范 | 2019-02-22 | |
26 | DB52/T 1318-2018 有机蓝莓鲜果贮藏保鲜技术规程 | 2019-02-13 | |
27 | DB36/T 786-2018 地理标志产品 商洲枳壳 | 2019-02-01 | |
28 | DB36/T 586-2018 地理标志产品 资溪白茶 | 2019-02-01 | DB36/T 586-2010|DB36/T 590-2010 |
29 | DB36/T 555-2018 江西绿茶 | 2019-02-01 | DB36/T 555-2009 |
30 | DB36/T 548-2018 地理标志产品 崇仁麻鸡 | 2019-02-01 | DB36/T 548-2008 |
31 | DB36/T 501-2018 婺源绿茶 质量要求 | 2019-02-01 | DB36/T 501-2006 |
32 | DB36/T 500-2018 婺源绿茶 加工技术规程 | 2019-02-01 | DB36/T 500-2006 |
33 | DB36/T 498-2018 婺源绿茶 有机茶加工技术规程 | 2019-02-01 | DB36/T 498-2006 |
34 | DB36/T 496-2018 婺源绿茶 有机茶标识与销售 | 2019-02-01 | DB36/T 496-2006 |
35 | DB36/T 495-2018 婺源绿茶 有机茶管理体系 | 2019-02-01 | DB36/T 495-2006 |
36 | DB36/T 494-2018 婺源绿茶 有机茶质量要求 | 2019-02-01 | DB36/T 494-2006 |
37 | DB36/T 429-2018 广昌白莲 | 2019-02-01 | DB36/T 429-2012 |
38 | DB36/T 126-2018 南丰蜜橘贮藏保鲜 | 2019-02-01 | DB36/T 126-1993 |
39 | DB36/T 125-2018 南丰蜜橘包装 | 2019-02-01 | DB36/T 125-1993 |
40 | DB36/T 1056-2018 地理标志产品 李渡酒 | 2019-02-01 | |
41 | T/CBJ 5102-2019 保健酒生产卫生规范 | 2019-02-01 | |
42 | T/CBJ 5101-2019 保健酒 | 2019-02-01 | |
43 | T/AHFIA 022-2019 曲奇饼干生产技术规程 | 2019-02-01 | |
44 | T/AHFIA 021-2019 果仁脆饼生产技术规程 | 2019-02-01 | |
45 | T/AHFIA 020-2019 果仁脆饼 | 2019-02-01 | |
46 | T/AHFIA 019-2019 曲奇饼干 | 2019-02-01 | |
47 | T/AHFIA 018-2019 奶酥饼 | 2019-02-01 |
检测产品参数信息是否达到
压力管道焊接工艺评定-管道焊缝质量检测机构 球墨铸铁管道的焊接工艺评定
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不锈钢抗拉、抗腐蚀，粗糙度。气体质量流量计校准、防爆。数据采集器根据GB/T4588.2、GB/T4677-2022的标准进行Rohs、可焊性测试、阻焊膜硬度测试等功能测试
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