倒计时两天|众位大咖邀您参加“食品过敏源检测”主题网络研讨会

我要测网网络讲堂将于2020年11月27日召开“食品过敏源检测”主题网络研讨会，携手该领域的专家和一线工作者带来精彩的分享。本次会议旨在为同行提供在线学习机会，实现教育资源共享，并搭建互动平台，增进学术交流，促成项目合作。

欢迎您免费报名参加！

戳此参会：食品过敏原会议报名

会议日程

嘉宾介绍

古淑青，女，博士，博士后，上海海关动植物与食品检验检疫技术中心高级工程师。主要从事食品中蛋白质等大分子物质的分析检测研究。以第一作者或通讯作者在Anal. Chem.、Biosens. Bioelectron.、Food Control等期刊发表论文20余篇；参与编写著作1部，申请国家发明专利5项，其中已授权1项；参与制定食品安全相关标准5项，其中国家标准1项。主持国家级、省部级课题5项。获得2018年度上海市科技进步奖1项，浦东新区科技进步奖1项。

李立军，SCIEX高级应用支持经理，资深应用专家，从事质谱分析行业超过30年，目前主要负责食品、环境、法医毒物市场等小分子领域的应用技术工作。

中国海洋大学食品科学与工程学院，博士/教授，博士生导师，一直以来专注于食品过敏原的研究领域，主要从事食品过敏原的鉴定、检测、控制与评价，构建了动物模型、细胞模型等体内外过敏原致敏性评价体系，并形成相应的国家/行业标准(规范)。主持国家自然科学基金5项，发表SCI论文46篇，参与编写国际过敏原专著2部，授权国家发明专利4项，获得教育部科技进步奖二等奖1项，青岛市科技进步一等奖1项。主要兼任中国研究型医院学会过敏医学专业委员会委员，中国水产品流通与加工协会标准化委员会委员， ACS-Food Science and technology编委等。

郑文杰，研究员，天津师范大学生命科学学院。长期从事食品检验检测和研究工作，开展过食品中过敏原成分的研究。