专家答疑丨还在为食品中微塑料的检测中遇到的问题担忧？听专家来为你解答！

2020年11月10日，我要测网邀请微塑料检测知名专家和检测行业一线工作人员共同举办“食品中微塑料的检测及分离”线上研讨会，与大家共同探讨目前食品及水中微塑料的检测的前沿方法与未来发展。

现在来和小编一看看，研讨会上，大家都提出了哪些问题，专家们又是如何解答的呢？

1、请问，在做微塑料相关实验的时候是不是要全程避免塑料容器的接触，都要用玻璃仪器？

李琴梅老师：是，在做微塑料检验实验室，需要避免使用塑料容器。

2、请问，在微塑料检测中，拉曼信号会不会被荧光湮灭？

李琴梅老师：荧光强的样品，拉曼信号会受到影响。

3、请问，不同材质的塑料需要选用不同的染色剂吗？都有哪些显色剂？

李琴梅老师：在选择染色剂时，需要考虑到塑料化学结构与染色剂之间的相互作用。

4、请问，过滤在尼龙滤膜上面的微塑料有没有什么好的方法洗脱下来？

李琴梅老师：目前可以选择用水和乙醇进行洗脱。

5、请问，地表水中的微塑料浓度大概什么水平？

李琴梅老师：不同水域的微塑料浓度不一样。

6、请问，气质可以测定微塑料吗？

李琴梅老师：我们在实验室时，是会使用热电解气质的。首先设定一个温度，微塑料会在这个温度下高温裂解，分子链断裂，然后在气质中进行碎片的分析，随后根据碎片的化学结构推断其组成，答案是有些高分子材料裂解后的碎片是无法进行鉴别的。

7、请问，是否有一些标记技术，可以间接监测微塑料？

李琴梅老师：染色，有些微塑料分子结构可以和染色物质结合，后续再用显微镜来观察。

8、请问，氧化铝膜可以像金膜一样直接测反射红外吗？

刘若萱老师：可以的。因为选择直接反射时，对滤膜的要求是反射率比较高的滤膜即可，这样红外才能接收到更强的信号，现在一般会选择用无机氧化铝的滤膜。

9、请问，现在喝什么水才比较安全？

毛杭云老师：首先，自来水，如果是新小区，要去了解一下二次供水的问题，询问小区对二次供水的水箱的管理情况，然后选择不同的净水器产品，进一步的净化处理，保证饮水安全。另外，瓶装饮用水，目前国内品牌的监测数据还是比较好，但是还是要尽可能是选择大品牌，这些企业内部或者会找寻外部检测机构做水中不溶性微粒的检测。目前微塑料的检测比较发杂，所以会选择检测不溶性微粒，来检测是否水中会有微塑料危险的可能。

10华瑞老师：不可以，因为红外是光学的检测技术，光学检测技术是基于波长来检测的，波长越短检测的空间范围就越小，红外光是微米级的光，200nm超出了红外光的检测范围。