开学在即，全国各地加强校园食品安全检验检测

随着全国疫情逐渐平息，在加强防控的基础上，让生活回归正常轨道，复工复产开学，已经成为了恢复疫创伤的当务之急。目前，全国各地已陆续发布了各级学生回归课堂的时间。

开学日期临近，校园食品安全检验检测也被全国各地广泛重视。

济南：200余个问题、78家全面整改！严格学校食堂食品安全核验

4月9日，济南市委市政府召开新闻发布会，记者从会上获悉，近期，济南市市场监督管理局开展的学校食堂食品安全核验和检查工作中，排查出的食品安全风险隐患问题8方面200余个，责令限期整改的78家。目前，发现的问题均已得到全面整改。

济南市市场监督管理局一级调研员武磊介绍，从3月下旬开始，济南市市场监督管理局派出监管执法人员，配合市教育局开展全市市管学校的开学条件核验工作，市级层面检查学校43家。同时，各区县市场监管部门也有序开展了辖区内的学校开学条件核验工作和本部门的学校食堂监督检查工作，共出动监管人员1000余人次，组织开学条件核验专项检查和学校食堂监督检查342家（次）。

黑龙江：织牢疫情期间学校食品安全“防护网”

黑龙江省市场监督管理局结合中共黑龙江省委省政府疫情防控工作部署和全省市场监管工作实际，联合省教育厅、省公安厅制定了《关于统筹做好2020年疫情防控和春季学校食品安全工作实施方案》，明确了有效做好学校和幼儿园（以下统称学校）疫情防控和春季食品安全工作的“三大任务”。

扎实做好学校疫情防控工作。要求各地市场监管、教育、公安部门要切实把师生身体健康和生命安全放在首位，按照各自职责贯彻落实国务院联防联控机制《关于依法科学精准做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》（联防联控机制发〔2020〕28号）附件中有关幼托机构、中小学校、大专院校新冠肺炎防控技术方案，并根据省教育厅印发的《黑龙江省学校2020年春季开学复课防疫工作评估参考》，对学校进行评估，符合疫情防控要求的学校方可复学。

云南：加强春季校园食品安全检验监管

云南省市场监管局与省教育厅、省公安厅联合下发《关于做好2020年春季学期开学校园及周边安全工作的通知》，对校园食品安全工作，要求全省各高等学校、省属中等职业学校、有关中小学和幼儿园按照“一地一策”“一校一方案”的要求，采取有力措施，做好开学各项准备工作。在事故易发期、敏感期及时发布预警通知，做到抓早、抓小、抓苗头，形成工作合力。

四川：零容忍！确保学校食品安全 四川开展为期1个月专项检查

四川省市场监管局消息，整个4月，四川省市场监管局会同教育厅、公安厅及相关检测机构将在全省范围内开展为期1个月的学校食堂新冠肺炎疫情防控及春季学校食品安全专项检查工作。本次专项检查，采取学校自查和实地检查相结合的方式，对全省学校食堂、校内食品经营店、学生集体用餐配送单位，学校周边食品经营者开展全覆盖专项检查。

湘西：安排部署校园及周边食品安全“护苗”行动

4月8日，湘西州市场监管局召开2020年校园及周边食品安全“护苗”行动部署会，在复学的关键时期，加强食品安全监管工作，把好食品安全关，为返校师生的身体健康和食品安全保驾护航。

自4月至11月，全州市场监管部门将开展2020年湘西州学校校园及周边食品安全“护苗”行动，将从严查处校园及周边食品安全违法行为，重点查处无证无照生产经营、制售假冒伪劣、“三无”食品，销售过期变质食品，重点打击非法添加和滥用食品添加剂、严厉整治校园周边食品经营等违法行为，保障师生饮食安全。

全州市场监管部门还将督促辖区内各级各类学校提高政治站位，切实履行食品安全主体责任，落实疫情防控和食品安全各项工作措施，认真开展学校春季开学前后食品安全监管工作和餐饮服务提供者安全自查工作，加强学校食品安全管理，净化校园周边食品安全环境。

南京：全力保障校园食品安全

3月30日起，南京市高淳区的学校陆续开学。为落实疫情防控措施，加强学校食堂食品安全管理，高淳区市场监管局全力保障学校食堂食品安全。把好“培训”、“验收”、“检验”三关。

高三、初三年级开学当天，南高淳区市场监管局组织人员对已开学中学食堂开展专项监督检查，重点对原材料采购验收、索证索票、食堂从业人员管理、餐饮具清洗消毒、加工操作过程规范、食品留样等进行细致检查，积极排查学校食堂各类安全隐患。

下一步，南京市高淳区市场监管局将加大监督检查频次，加强安全监管，对检查中发现的问题及时督促整改，为校园食品安全保驾护航。

随着全国各地各级学校陆续开学，校园群体疾病防控工作必将成为未来需要长期坚持的重点，在食品安全监测领域，我要测将持续追踪，敬请关注！