有机肥料是土壤不可或缺的首要助剂，作为一种家喻户晓的农作物营养物质，它亦称“农家肥”，具有种类多、来源广、肥效较长等特点。有机肥料是指含有有机物质，既能提供农作物多种无机养分和有机养分，又能培肥改良土壤的一类肥料。有机肥的种种的好处，决定了其质量检测的必要性。