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猪源性成分检测
资质：
适用范围：
领域分类：食品_肉及肉制品_其他
检测项目：动物源性成分测定，农药残留，转基因，发证检测，理化性质，真菌毒素，非法添加，兽药残留，添加剂检测，成分检测，理化检测，食品添加剂检测，污染物，微生物，成分含量，瘦肉精，重金属，理化指标，磺胺类药物残留，兽药残留，食品添加剂，添加剂，食用农产品，限度检查
详情介绍：
服务背景
检测内容
检测标准
原理：
通过物种特异性引物及探针进行畜禽动物源性成分的实时荧光PCR扩增,根据PCR扩增反应中每一一个循环产物荧光信号进行判定，实现对常见畜禽动物源性成分的定性检测。
适用于猪肉、猪肉丸、猪肉脯等，不适用于猪血（样品被污染的风险很大）
| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 猪肉丸 | GB/T 38164-2019 常见畜禽动物源性成分检测方法 实时荧光PCR法 | 猪源性成分 |
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