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吃了转基因食品后,会改变自身的基因吗
发布时间:2020-08-28 浏览量:452次

饭局上,席间闲侃转基因食品问题,某大哥真诚的劝大家不要吃转基因食品,说对孩子伤害太大。大家问为什么?他和孩子的亲子鉴定基因不匹配,就是因为吃多了转基因食品把基因都改变了。大家问是谁说的,大哥说:我老婆说的,我老婆可有文化了。现场瞬间.....(来自六点半公众号)

人吃了转基因食品后会改变自身的基因吗?


通俗地讲,转基因食品就是利用转基因技术,将某些生物的某些基因转移到其他物种中,使其在产量、营养品质等方面更符合人类的需要。以转基因生物直接作为食品或作为原料加工生产的食品就是转基因食品。


目前全世界还没有证据表明食用转基因食品会影响人类的基因。人们在摄入食物后,要通过口腔咀嚼,与唾液混匀,再进入胃里,与胃液中的盐酸和各种消化酶混匀。食物中大多数DNA已经被消化酶分解成单个核苷酸(蛋白质被消化成氨基酸,淀粉被消化成葡萄糖)。然后才在小肠中吸收进入血液。这些单个核苷酸并不携带任何遗传信息,只是作为原料供个体合成自己需要的DNA。未被降解的DNA随粪便排出体外。因此,吃转基因食品不会影响人类基因。人类几千年的历史也表明,尚未发现通过食用食物能够改变人体遗传物质的现象。


根据现有的科学理论,通常情况下人体体细胞的DNA是完全一致,终生不发生改变且具有个体差异性。

目前,专业的鉴定机构都是从DNA层面来进行亲子鉴定的,提取检材后经过一系列的处理分析得到STR分型图谱,由专业人员查看是否符合孟德尔遗传定律来判定孩子是否亲生。只有当提取的检材受到外源性DNA污染才会影响亲子鉴定的结果分析。

如被鉴定人曾经有120天内大量输血史、骨髓移植和干细胞移植史,此时提取的血液检材会被供者的DNA所污染,可通过提取毛发、指甲、口腔拭子等其他检材进行检测来排除干扰。

因此,吃了转基因食品不会影响亲子鉴定结果!


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