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凝胶渗透色谱是一种液相色谱，原理是利用高分子溶液通过一根装填有凝胶的柱子，在柱中按分子大小进行分离。

柱子为玻璃柱或金属柱，內填装有交联度很高的球形凝胶，球形凝胶本身有很多按一定分布的大小不同的孔洞，根据大小分子不同的行程可以把混在一起的高聚物分子逐级分离开来，先分离出来的是大分子，较小的聚合物分子受到溶剂分子的排斥也随后分离出来，然后再用一定的方法检知每级中溶质的浓度和分子量。

凝胶色谱（GPC）可测定高分子聚合物（含烯烃类高聚物）、低聚物、糖类、蛋白质等的平均分子量，分子量分布，分子量分布宽度，分析共聚物中均聚物及杂质。