食品中风味物质的分析对于理解食品的风味特性、保证食品质量和安全、以及开发新产品都非常重要。通过分析，可以确定食品中的关键风味成分，进而优化食品的生产工艺，提高产品的口感和风味。此外，分析还可以帮助检测食品中的潜在有害物质，防止食品污染，保护消费者的健康。

风味物质分析、挥发性化合物检测、非挥发性化合物检测...

样本类型

液体样本：饮料、果汁、汤、酱汁和其他液态食品

固体样本：各种干燥的食品，如谷物、坚果、糖果和烘焙产品

半固体样本：包括果酱、酸奶、奶酪和其他具有粘稠质地的食品

气体样本：通过发酵或其他生物过程产生的气体，如酒精发酵产生的二氧化碳

油脂样本：包括各种植物油、动物脂肪和黄油等

生物样本：包括微生物培养物、细胞提取物和其他生物材料

包装材料

环境样本：包括空气、水和土壤样本

服务对象

高校、科研院所、医院、企业等机构，为客户提供定制化的一站式科研服务解决方案。

菲优特检测服务内容

·委托检测：环境检测、植物根/茎/叶/果实/籽粒检测、海水检测、土壤检测、海底沉积物检测、农林植物类检测、水产养殖检测、微生物检测、毒理测试等

·科研服务：分子生物学、代谢组学、蛋白质组学、基因组学、细胞服务、细菌服务、新药研发筛选模型构建、疾病动物模型构建及其他开放类服务项目