不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体不可缺少的脂肪酸。不饱和脂肪酸根据双键个数的不同，分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸具有多种效用，降低高血压、防止血管硬化、降低高血压及胆固醇等功效。

测定原理：不饱和脂肪酸可利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析。

检测流程

1)电话咨询

2)工程师报价

3)邮寄样品或上门取样

4)支付检测费用，开展实验

5)完成实验，出具检测报告

6)邮寄检测报告，售后服务

菲优特检测服务形式

·委托检测：药品检测、食品/医药/保健品检测、环境检测、化工检测、水产养殖检测、微生物检测、毒理测试等

·科研服务：分子生物学、代谢组学、蛋白质组学、基因组学、细胞服务、细菌服务、新药研发筛选模型构建、疾病动物模型构建及其他开放类服务项目

·方法开发及咨询：实验室检测方法开发和应用、实验室管理咨询和培训、质量控制咨询与培训、实验仪器配置和选型等

·仪器共享