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水分子团很难用常规手段直接检测。目前检测水分子团大小的方式只有一个,那就是“核磁共振”NMR(?O—NMR技术,这种技术是通过测定水的振动频率的半幅宽度(以赫兹Hz表示)来测定水分子团的大小。Hz值越大表示水分子团越大,水的质量越差;Hz值越小说明水分子团越小,水的质量越好。
2009年5月,乡土活水经国家药物及代谢产物研究中心检测:核磁共振半幅宽度只有44.77Hz,比冰川水(63Hz,53Hz)和海洋深层健康水(53Hz)还要低,分子团还要小。乡土活水水分子团只有5~6个水分子,是最为典型的健康小分子团水。这是乡土活水的检测报告,请大家看一看。
这里还有一个核磁共振半幅宽度与各种水样分子团大小对应表。请大家看一看。从表中我们看到,90赫兹(Hz)以内的就是小分子团水,水分子10个以内。这一类型的小分子团水有乡土活水、上好的水、长寿的水、具有良好理疗效果的水、巴马长寿水、冰川水、海洋深层水、优质矿泉水、回归自然矿泉水等等,而以乡土活水最小,只有44.77赫兹(Hz),水分子个数只有5~6个,比冰川水和海洋深层水还小。而90赫兹(Hz)或100赫兹(Hz)以上的水为大分子团水,水分子个数多于10个。这些水有反渗透纯净水、自来水、受污染的泉水、雨水、蒸馏水等,有的井水也是大分子水。
小分子团水较普通水更为珍稀,小分子团水检测企业生产水方可能会有类似需求,或是开发矿泉水检测小分子团水等等。小分子团水检测需委托第三方检测机构,小分子团水检测小分子团项目采用方法是核磁共振氧谱法或是核磁共振法。小分子团水检测所需样品量为100g,小分子团水检测所包含项目很多包括一些微量元素指标以及细菌总数等指标。微量元素有:镍、铅、三氯甲烷、砷、四氯化碳、铁、铜、银等等项目。细菌总数方面包括:总大肠菌群等。小分子团水检测需委托法定第三方检测机构,检测结果更为准确,检测报告也是具有一定的法律效应。
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