理化项目名称：氨基酸态氮/铵盐、不整齐度-挂面、不溶性杂质、不皂化物、不溶于水杂质、比旋光度、不溶性灰分/酸不溶解性灰分、沉淀指数、出仁率、纯质率、粗纤维、粗脂肪、呈味核苷酸二钠、蛋白质/总氮、电导率、电导灰分、滴定酸/可滴定酸、淀粉、二氧化硫、氟化物、复水后干重率、非糖固形物、复原乳酸度、过氧化值、高锰酸钾消耗量、感官/性状/规格、固形物/固形物含量/总固形物、干物质、谷氨酸钠、干浸出物、干燥失重、挥发性盐基氮、还原糖（以葡萄糖计）/还原糖分、含皂量、含砂量、混浊度/浊度、灰分、耗氧量、碱度（以氨计）/盐基度、净含量、酒精度、解冻失水率、可溶性固形物/可溶性无盐固形物、氯离子、氯化钠/食盐/盐分/氯化物、冷冻试验、硫酸盐（以SO42-计)、面筋质、霉变粒、能量、脲酶试验、pH值、溶解性总固体、热损伤粒、溶解度、肉眼可见物、膳食纤维、水分、水分及挥发物、酸价、色度、浊度、酸度/总酸、水浸出物、色值/色度、碎末率、筛下物、碳水化合物、脱色试验、透光率、羰基价、嗅和味、亚硫酸盐、游离性余氯、亚硝酸盐、原麦汁浓度、游离氯、游离矿酸、游离二氧化碳、蒸发残渣（4%乙酸）、蒸发残渣（65%乙醇）、蒸发残渣（水）、蒸发残渣（正己烷）、总糖、总糖分、总磷（食品、饲料）/磷酸盐/三聚磷酸盐、总酯、折光指数、脂肪酸值、组胺、化学需氧量、速效钾、阳离子交换量、有机质、有效磷、磁性金属物、硝酸盐、粒度、氰化物、不挥发酸、硬度、总硬度、总碱度、总酸度、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、磷酸盐、氟、碘值、皂化值、不皂化物、亚铁氰化钾、溶解氧、五日生化需氧量、挥发酚、硫化物、过氧化氢、氨氮、溴酸钾、氰化物、亚氯酸盐、氯酸盐、溴酸盐、硝酸盐、氟、非脂乳固体、熔点。

  山东新佳祥检测技术有限公司位于风景秀美的世界风筝都——潍坊，是2014年成立的一家集检测、评价、认证、咨询为一体的第三方技术服务机构，成立3年来，一直都以高标准严要求服务于客户。公司注册资本2000万元，办公场所面积4000余平方米，其中，实验室面积3300平方米。服务范围包括食品检测、职业病危害因素检测与评价、环境检测、安全标准化评审、安全生产咨询服务等。检测项目覆盖食品类7万多个，职业病危害因素300多个。在能力方面，公司现有员工 232 名，其中，食品检测专业技术人员 82名，项目运作人员46 名，食品专职采样人员20 人，食品事业部后勤保障人员84 人。食品检测专业技术人员中，高级技术职称人员 5名，中级技术职称人员 17名，初级技术职称人员10名 。公司目前通过认证的食品检测参数7万余个，检测能力可涵盖整个食品领域，年承检任务量超3万批次。
    在硬件配备方面，公司实验室面积达3300㎡，全套进口株式会社岛津制作所的主检测设备：原子吸收分光光度计、电感耦合等离子质谱仪（ICP-MS）、气相色谱仪（GC）、单四级杆气相色谱质谱联用仪（GC-MS）、三重四级杆气相色谱质谱联用仪（GC-MS-MS）、三重四级杆液相色谱质谱联用仪（LC-MS-MS）、高效液相色谱仪（HPLC）、分子荧光光谱仪等，总价值2200余万元。先进的检测设备为检测与评价工作提供了良好的平台，大幅度提升了公司的检测实力。
    2015年5月，公司取得检测检验机构资质认定证书，证书编号：2015150230V。公司决心遵循“客观、科学、尽职、创新”的发展宗旨，坚持“质量第一、用户至上、合作共赢、和谐发展”的原则，致力于为客户提供优质高效的服务，促进企业的快速发展、高效发展高质量的发展，为社会经济的进步做出贡献！