领域分类:食品_肉及肉制品_其他
检测项目:非法添加
克伦特罗(clenbuterol),分子式为C12H18Cl2N2O,平喘药。
该品为肾上腺素支气管解痉药物。对支气管平滑肌β2受体的兴奋作用具有较好的选择性,扩张支气管作用强度相当于舒喘宁的100倍。用于治疗支气管哮喘、喘息性支气管炎等。
该品治疗剂量为0.5μg/kg,而对动物(小鼠、大鼠、家兔)的口服LD50约为该剂量的30万倍。目前,关于动物源性食品中兽药残留限量的公告或标准主要有:《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)、《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》(农业部公告第176号)、食品动物禁用的兽药及其它化合物清单(农业部公告第193号)