产品种类：
小麦粉分为通用小麦粉和专用小麦粉。
挂面分为普通挂面和手工面等。
大米按分为籼米、粳米和糯米三类。
检测项目：
总汞（以Hg计），总砷（以As计），铅（以Pb计），镉（以Cd计），铬（以Cr计），玉米赤霉烯酮，脱氧雪腐镰刀菌烯醇，赭曲霉毒素A，黄曲霉毒素B1，苯并[a]芘，敌草快，氰戊菊酯和S-氰戊菊酯，二氧化钛，滑石粉，溴酸钾，甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计），过氧化苯甲酰等