检测品种：大枣、陈皮、胖大海、桃仁、僵蚕、柏子仁、莲子、使君子、槟榔、麦芽、肉豆蔻、决明子、远志、薏苡仁、地龙、蜈蚣、全蝎

贮藏过程中容易受到黄曲霉毒素的侵害，黄曲霉毒素是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类致癌物。因此对大枣进行黄曲霉毒素的检测可以有效控制食品风险，提高食品安全性。本测定采用《中国药典》四部通则2351方法对黄曲霉毒素进行测定，灵敏度高，准确性可靠。