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食品保质期方案
资质：
适用范围：
领域分类：食品-预包装食品-其他
检测项目：营养标签，重金属，微生物，理化指标，添加剂
详情介绍：
服务背景
检测内容
国联质检依靠专业的实验室及经验丰富的研究人员，服务于您的产品保质期确定，通过实验方法确定常温条件下产品保质期。保障您的产品顺利上市销售，保障民众的食品健康安全。
适用于：所有适用于保质期实验的食品。
样品量：45个包装预包装，建议同一工艺不同生产线同一日期产品，选取有代表性样品
试验依据：参考T/CNFIA 001-2017 食品保质期通用指南和产品标准
试验方案：采用T/CNFIA 001-2017附录B.1.2，通过双温实验法，进行两个温度点实验，通过两个温度点下样品保存时间，确定Q10后再计算产品 保质期
试验温度：选取25℃，35℃，45℃温度点（具体温度点可以也可以指定）
试验周期：七天进行一次试验，25℃，35℃，45℃条件下均出现变质后，结束试验（约一个月）
| 产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
| 食品 | T/CNFIA 001-2017 食品保质期通用指南 | 保质期实验 |
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