西安国联质量检测技术股份有限公司
中级
已认证
放心测
糖果制品食品检测
资质:
适用范围:

领域分类:食品-食糖及糖果制品-其他

检测项目:营养盐,禁限用物质,理化性质,非法添加

详情介绍:
服务背景


糖果,是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。

在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。


检测内容

糖果检测项目

铅(以Pb计)

糖精钠(以糖精计)

合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红)

相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

二氧化硫残留量

菌落总数

大肠菌群

检测标准
产品名称 检测标准 检测项目
糖果 GB 5009.34 成分

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