色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

检测范围：大豆色拉油，玉米色拉油，调和色拉油，菜籽色拉油，桶装色拉油，棕榈色拉油等。

检测项目：酸价，过氧化值，冰点，国标全项，杂质，营养成分检测等。

合作客户包括长江电力、延长石油、华住集团、百胜集团、中国石油、中国石化、台塑集团等众多国内外企业，清华大学、北京理工大学等高校，以及各地市场监督服务管理局；服务项目包括三峡工程、西气东输工程等重大项目。

国联质检研发中心是集信息化、自动化、智能化为一体的实验检测研发平台。陕西首个数字化实验室，2021年全面投入使用。以信息化、自动化、智能化为标准；以研学、游学、培训为核心；以实验室共享为重点；实行学、工、物三流分离，水（超纯水）、气（仪器用气）、样集中传输；打造视觉景观空间的研、学、游全开放式新型实验室。