菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。

菜籽油检测范围

　　转基因菜籽油，纯菜籽油，非转基因菜籽油，压榨菜籽油，浓香菜籽油，低芥酸菜籽油等。

菜籽油检测项目

　　酸价检测，磷脂检测，苯并芘检测，游离棉酚检测，黄曲霉毒素检测，营养成分检测，脂肪酸检测，感官检测，芥子苷检测，重金属检测，磷含量检测，水分检测等。