在食品安全、水质监测等领域，大肠菌群和粪大肠菌群都是粪便污染指标菌，可以通过检出情况来判断食品或水质等是否受到了粪便污染，进而判断食品、水质的卫生和安全状况。

生活饮用水及涉水产品：生活饮用水和涉水产品卫生指标。

检测能力：饮用水常规38项，包括微生物指标、界限指标、理化指标、元素指标、有机物指标等

举例：

微生物指标：菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌。

理化指标：色度、浑浊度、pH、电导率等。