领域分类:食品-肉及肉制品-其他
检测项目:农药残留,转基因,发证检测,理化性质,真菌毒素,非法添加,兽药残留,添加剂检测,成分检测,理化检测,食品添加剂检测,污染物,微生物,成分含量,瘦肉精,重金属,理化指标,磺胺类药物残留,兽药残留,食品添加剂,添加剂,食用农产品,限度检查
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。
牛肉检测范围
生牛肉、鲜牛肉、牛肉干、卤牛肉、风干牛肉、熟食牛肉、分割牛肉、牛肉罐头、冻牛肉、进口牛肉、耗牛肉等。
牛肉检测项目
成分检测、质量检测、含量检测、水分检测、农药残留检测、营养成分检测、微生物检测、瘦肉精检测、兽药残留检测、嫩度检测、新鲜度检测、动物源性检测、感官检测、净含量检测、理化检测、寄生虫检测、重金属检测等。
产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
牛肉 | GB 2708-1994 | 牛肉、羊肉、兔肉卫生标准 |
牛肉检测流程
1、沟通需求:了解待检测项目,确定检测范围;
2、报价:根据检测项目及检测需求进行报价;
3、签约:签订合同及保密协议,开始检测;
4、完成检测:检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动,具体可咨询检测顾问;
5、出具检测报告,进行后期服务;
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