增稠剂又称胶凝剂，是一种能增加胶乳、液体黏度的物质，用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度，使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶；大多数增稠剂兼具乳化作用。增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。

增稠剂检测范围

多糖类增稠剂、多肽类增稠剂、即离子增稠剂、天然增稠剂、合成增稠剂、动物性增稠剂、动物性增稠剂、植物性增稠剂、微生物增稠剂、酶处理增稠剂、低分子增稠剂、高分子增稠剂、无机盐类增稠剂、纤维素类增稠剂等。

增稠剂检测项目

成分检测、粘度检测、密度检测、稳定性检测、浓度检测、水含量检测、吸附性检测、抗泡沫性检测、倾点检测、悬浮性检测、分散性检测、防腐锈性检测、抗磨性检测、环保性检测等。