领域分类:食品_保健食品_其他
检测项目:食品添加剂,农药残留,营养成分,理化性质,限度检查
BjT京诚检测机构为您提供最专业权威的食品、保健品中营养成分、功效成分、重金属、农药残留、抗生素等有害物质的检测以及生物组织和生物制品的检测。BjT京诚检测还长期担负绿色食品、绿色中药的分析检测以及食品安全、中药中有害物质的研究等相关科研课题,尤其近几年开展了大量的保健品、茶叶的分析检测、为众多的食品厂、茶商、超市提供食品安全方面的分析检测,在此方面积累了大量的实践经验和科学数据.
检测项目 Testing Items |
项目内容 Item Content |
|
一般成分分析 Component Analysis |
干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分等 |
|
营养成分、功效成分 Nutrition Component |
喹乙醇、山梨糖醇、木糖醇、甘露糖醇、倍他环糊精、雷帕霉素、蛋白质、脂肪、脂肪酸、氨基酸、纤维素、维生素(A、B、C、D3、E、B1、B2、B6、B12)、苏丹红、柠檬黄、日落黄、栀子黄、原花青素、葡多酚、低聚原花青素、那他霉素、大豆皂甙、卵磷脂、大豆异黄酮、丙酸钙、总皂甙(以人参皂甙计)、氨态氮、芦荟苷、芍药苷、十羟基a葵烯酸、葛根素、咖啡因、吡啶甲酸铬、游离棉酚、有机酸、番茄红素、紫杉醇、天麻素、丹参酮、芦荟苷、褪黑素、有机锗、组胺、藩泻叶、退黑素、松果体素、L-肉碱、大蒜素、核酸(RNA) |
|
食品添加剂 Food Additive |
甜味剂 Sweetener |
糖精钠、甜蜜素、甜味素、木糖醇等 |
防腐剂 Aseptic |
苯甲酸、山梨酸等 |
|
抗氧化剂 Antioxidant |
没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)、二叔丁基对甲酚(BHT)、TBHQ(特丁基对苯二酚)等 |
|
漂白剂 Bleacher |
亚硫酸盐、二氧化硫等 |
|
农药残留 Pesticide Residue |
有机氯农药 Organochlorine pesticide |
六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂、异狄氏剂等 |
有机磷农药 Organophosphorus pesticide |
敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、毒死蜱、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、乙硫磷、伏杀硫磷、异柳磷、喹硫磷、对氧磷、马拉硫磷、乐果、氧化乐果、二嗪磷、巴胺磷、久效磷、倍硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、磷胺Ⅰ*、磷胺Ⅱ*、杀扑磷、杀螟硫磷、亚胺硫磷、蝇毒磷等 |
|
氨基甲酸甲酯类农药 Carbamate pesticide |
西维因、涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、速灭威、残杀威、叶蝉散、异丙威等 |
|
拟除虫菊酯类农药 Pyrethroid pesticide |
联苯菊酯、二氯苯醚菊酯、功夫菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯-I*、氯菊酯-II*、氯氰菊酯-I*、氯氰菊酯-II*、氯氰菊酯-III*、氰戊菊酯-I*、氰戊菊酯-II*、溴氰菊酯-I*、溴氰菊酯-II*功夫菊酯、甲氰菊酯等 |
|
兽药残留 Veterinary Medicine Residue |
土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、呋喃唑酮、乙烯雌酚、黄连素(盐酸小檗碱)等 |
|
磺胺类药物(磺胺嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺喹恶啉、磺胺甲基异恶唑等) |
||
有毒有害物质 Hazardous Substances |
镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量、亚硝酸盐、二氧化硫残留等 |
|
微量元素 Microelements |
钾K、钙Ca、钠Na、镁Mg、锌Zn、铁Fe、硒Se 等 |
|
卫生学指标微生物类 Microbiology |
菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌、志贺氏菌、溶血性链球菌等 |
|
绿色中药标准 Green Trade Standard |
铅Pb、镉Cd、砷As、汞Hg、铜Cu、重金属(以Pb计)、六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、黄曲霉毒素B1、菌落总数等 |
|
有机酸 |
草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸、乙酸(醋酸)、丁二酸 |
|
宠物食品 |
二甘醇、三聚氰胺、重金属、农药残留等 |
食品安全相关标准
目前,我国已经发布涉及食品安全的国家标准1800余项、食品行业标准2902余项、7000余项地方标准,为检测提供了法规依据。十一届全国人大常委会第七次会议于2月28日表决通过了食品安全法。法中明确要统一制定食品安全的国家标准。在此之前,关于食品管理有不同的标准,比如有质量标准,卫生标准,各个部门都分头制定自己相关的标准,本法要求,把所有涉及食品安全的标准都统一为国家的食品安全标准,这对我们国家的食品安全的管理是非常有利的。