领域分类:食品-酒类及含酒饮料-其他
检测项目:酒水
感官检测:色泽,澄清度,起泡程度,香气,滋味,典型值
理化指标检测:酒精度,总糖,干浸出物,挥发酸,柠檬酸,二氧化碳,铁,铜,甲醇,苯甲酸或苯甲酸钠,山梨酸或山梨酸钠。
微生物检测:菌落总数检测 ,大肠杆菌检测,霉菌检测,酵母菌检测,沙门氏菌检测,志贺氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测菌。
产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
红酒 | Q/JOCY 0001 S-2021 | ?感官检测:色泽,澄清度,起泡程度,香气,滋味,典型值 理化指标检测:酒精度,总糖,干浸出物,挥发酸,柠檬酸,二氧化碳,铁,铜,甲醇,苯甲酸或苯甲酸钠,山梨酸或山梨酸钠。 微生物检测:菌落总数检测 ,大肠杆菌检测,霉菌检测,酵母菌检测,沙门氏菌检测,志贺氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测菌。 |
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