领域分类:食品-豆制品-其他
检测项目:营养物质,理化指标,微生物,农药残留检测
制售腐竹过程中非法使用吊白块、硼砂和乌洛托品等有毒有害添加物,目的在于让腐竹增重、漂白、防腐、增强韧性。吊白块(甲醛合次硫酸氢钠)、硼砂和乌洛托品等,及限量食品添加物焦亚硫酸钠等,均列于卫生计生委办公厅发布的《食品中可能卫法添加的非食用物质名单》(国卫办食品函〔2014〕843号)中,属于明令禁止的非食用物质。长期食用这些有毒添加剂,会严重损害人的肺、肝和肾。因此,如腐竹等豆制品检测及监管极为重要。
产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
绿豆 | Q/AJBJ 0003 S-2019 豆制品(其他豆制品) | 水分检测,pH值检测,灰分测定,总酸检测,盐分检测,氨基酸态氮检测,脲酶试验,感官检测等 |
膨化豆制品 | Q/AJBJ 0003 S-2019 豆制品(其他豆制品) | 重金属检测,食品添加剂检测,黄曲霉毒素检测,亚硝酸盐检测,硼砂检测,二氧化硫检测,农残检测,转基因检测,质量检测,指标检测,营养成分检测等 |
谱尼测试具备CMA、CNAS及CATL资质,同时是原国家认监委、食药监、农业部、卫计委四部委联合认可的“食品复检机构”。可依据产品标准,各地地标和技术规范进行豆制品全项检测,检测报告具有公信力,遍及全国的服务网络可快速响应您的检测需求。