领域分类:食品-肉及肉制品-其他
检测项目:瘦肉精,重金属,食用农产品,非法添加,污染物,食品添加剂检测,磷脂,理化检测,理化性质,磺胺类药物残留,添加剂,兽药残留,成分检测,真菌毒素,发证检测,成分含量,理化指标,微生物,有毒有害物质,添加剂检测,限度检查,重金属,农药残留,兽药残留,感官,食品添加剂,转基因
畜禽水产制品是我们平时购买数量较多和购买频率较高的食物种类之一,但水产品和畜禽肉类在养殖、宰杀、运输、销售等环节中可能会沾染细菌、病毒、甚至寄生虫,因此该类食品安全问题也尤为引人关注。
产品名称 | 检测标准 | 检测项目 |
畜禽水产制品 | Q/TCHQ 0001 S-2019 鲜、冻分割牛肉、羊肉、猪肉 | 镉(以Cd计)、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |