已认证
乳制品全项检测
资质：
适用范围：食品/饮料
领域分类：食品_乳制品_其他
检测项目：
详情介绍：
我国每年平均有1至3岁婴幼儿4800万，怎么能让4800万的娃娃们吃上放心的“口粮”？近年来， 婴幼儿奶粉安全事件频发，引起消费者对婴幼儿奶粉使用的担忧，不少家长为了自己孩子的健康，不惜通过各种途径漂洋过海去“背奶”。
为切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全，国家食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局、质检总局等9个部委共同主办了“加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作媒体座谈会”，会上提出“八项要求”和“五不准”举措，实施更加严格的监管措施，切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全。
目前中国检测院综合检测中心可提供婴幼儿奶粉的全项检测服务，具体检测项目如下：
| 序号 | 类型 | 测试项目 | 方法 |
| 1 | 营养素 | 蛋白质 | 5009.5 - 2010 |
| 2 | 脂肪 | 5413.3 - 2010 | |
| 3 | 脂肪酸（37种） | 5413.27 - 2010 | |
| 4 | 反式脂肪酸 | 5413.36 - 2010 | |
| 5 | 能量 | 计算法 | |
| 6 | 碳水化合物 | 计算法 | |
| 7 | 维生素 | 维生素A | 5413.9 - 2010 |
| 8 | 维生素E | 5413.9 - 2010 | |
| 9 | 维生素D3 | 5413.9 - 2010 | |
| 10 | 维生素K1 | 5413.10 - 2010 | |
| 11 | 维生素B1 | 5413.11 - 2010 | |
| 12 | 维生素B2 | 5413.12 - 2010 | |
| 13 | 维生素B6 | 5413.13 - 2010 | |
| 14 | 维生素B12 | 5413.14 - 2010 | |
| 15 | 维生素C | 5413.18 - 2010 | |
| 16 | 生物素 | 5413.19 - 2010 | |
| 17 | 烟酸 | 5413.15 - 2010 | |
| 18 | 泛酸 | 5413.17 - 2010 | |
| 19 | β-胡萝卜素 | 5413.35 - 2010 | |
| 20 | 叶酸 | 5413.16 - 2010 | |
| 21 | 矿物质 | 钠 | 5413.21 - 2010 |
| 22 | 钾 | ||
| 23 | 钙 | ||
| 24 | 镁 | ||
| 25 | 铜 | ||
| 26 | 锰 | ||
| 27 | 铁 | ||
| 28 | 锌 | ||
| 29 | |||
| 磷 | 5413.22 - 2010 | ||
| 30 | 氯 | 5413.24 - 2010 | |
| 31 | 碘 | 5413.23 - 2010 | |
| 32 | 硒 | 5009.93 - 2010 | |
| 33 | 可选择成分 | 胆碱 | In-house method |
| 34 | 肌醇 | 5413.25 - 2010 | |
| 35 | 牛磺酸 | 5413.26 - 2010 | |
| 36 | 核苷酸 | In-house method | |
| 37 | FOS | In-house method | |
| 38 | GOS | In-house method | |
| 39 | OPO | In-house method | |
| 40 | SN-2 | In-house method | |
| 41 | L-肉碱 | In-house method | |
| 42 | 叶黄素 | 23209-2008 | |
| 43 | 其他 | 灰分 | 5009.4 - 2010 |
| 44 | 水分 | 5009.3 - 2010 | |
| 45 | 膳食纤维 | 22224-2008 | |
| 46 | 酸度 | 5413.34-2010 | |
| 47 | 非脂乳固体 | 5413.39-2010 | |
| 48 | 污染物 | 铅 | 5009.12 - 2010 |
| 49 | 硝酸盐 | 5009.33 - 2010 | |
| 50 | 亚硝酸盐 | ||
| 51 | 真菌毒素 | 黄曲霉毒素M1 | 5413.37 - 2010 |
| 52 | 微生物 | 菌落总数 | 4789.2 - 2010 |
| 53 | 大肠菌群 | 4789.3 - 2010 | |
| 54 | 金黄色葡萄球菌 | 4789.10 - 2010 | |
| 55 | 阪崎肠杆菌 | 4789.40 - 2010 | |
| 56 | 沙门氏菌 | 4789.4 - 2010 | |
| 57 | 三聚氰胺 | 三聚氰胺 | 22388 - 2008 |
| 58 | 乳糖 | 乳糖 | 5413.5 - 2010 |
| 59 | β-内酰胺酶 | β-内酰胺酶 | 食品整治办[2009]29号 |
| 60 | 硫氰酸盐 | 硫氰酸盐 | In-house method |
| 61 | / | 氨基酸（18种） |
5009.124-2003 |
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