食用油安全直接关系到每个人的健康和生活质量。作为日常饮食中的基础成分，食用油不仅为我们提供了必需的能量和脂肪酸，还带来了丰富的风味和口感。然而，食用油在生产、加工、储存和运输过程中可能面临多种风险，包括微生物污染、化学污染、以及由不当处理引起的氧化变质等。

为响应社会各界对食用油安全的高度关注，中广测特推出食用油风险排查技术服务。

定性定量鉴别食用油运输过程中是否受到矿物油污染。通过固相微萃取-气相色谱-质谱法（SPME-GC/MS）、固相萃取-气相色谱-质谱法（SPE-GC/MS）测定食用油中矿物油，适用于检测食用油类是否含有汽油、煤油、柴油、液体石蜡、溶剂油、工业白油、煤制油等烷烃、芳烃残留。

提供食用油中多环芳烃、重金属、塑化剂、苯及苯系物、缩水甘油酯、3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸酯、辣椒素、脂肪酸组成等更多风险物质的检测服务。