食品中离子型污染物的检测技术-广州谱临晟科技有限公司-仪器信息网3i讲堂

食品中离子型污染物的检测技术

离子型污染物因为其挥发性弱，极性强，水溶性好，分子小，因此更容易通过环境迁移和累积，在人体内吸收和循环。这些污染物的提取和测试手段也和常规有机污染物分析有比较大的差别。使用离子交换色谱分离，使用高灵敏高选择性检测器进行检测成为离子型污染物的主流方法。本报告将回顾这些分析方法及现存的问题，共同探讨新的解决方案。