开讲时间:9月14日 14:00
食用油脂是人体所需的重要营养物质之一,其品质的好坏直接影响着人们的身体健康与生活质量.近年来频频发生的地沟油,转基因油脂等食用油安全问题受到社会各界的关注,其相应的检测技术已逐渐成为研究的热点.随着科学技术的发展,我国油脂质量安全检测技术有了很大进展,现阶段,食用油的质量与加工安全问题一直是业内的研究重点。
我要测网网络讲堂特于9月14日,召开”约会1+1:油脂质量安全检测技术研究进展“网络会议,将携手该领域的行家和科研一线专家们带来最新科研进展分享。
★脂质组学技术及其在油料油脂分析中的应用研究——魏芳(中国农业科学院油料作物研究所 研究员)
★超临界流体分离技术在油料成分分析中的最新应用——郭彦丽(岛津企业管理(中国)有限公司 高级专家)
★IOC认可实验室对橄榄油品质鉴定的研究与实践——曹文明(益海嘉里研发中心 研究员)
参会方式:手机或电脑参会,会前一天进行审核,发送短信提醒。